U sjeni carinskih ratova, kojima se (ne)selektivno oporezuje uvozna roba, traju trgovinski sukobi u kojima se zabranjuje uvoz proizvoda zbog zdravstvenoga rizika, neispravnih deklaracija, loše kvalitete, nedopuštenih sastojaka ili upitnih protokola proizvodnje. Tako je nedavno u javnosti opet postala aktualna – američka piletina. Već je godinama uvoz piletine iz Sjedinjenih Država zabranjen u državama Europske...
Nedavno je Obrambena obavještajna agencija Sjedinjenih Država (DIA) omogućila pristup arhiviranim analitičkim podatcima o podrijetlu koronavirusa koji je uzrokovao pandemiju bolesti COVID-19 prije pet godina. Opsežna dokumentacija obilježena je oznakama »tajno« i »nedostupno drugim državama«. Neke su stranice i dalje klasificirane kao »top secret« i još nisu za javnost. Odgoda istine Ukratko, rezultati istraživanja potvrđuju...
Csaba Szabo, profesor farmakologije na sveučilištu u Fribourgu, objavio je knjigu pod naslovom »Nepouzdano« (Columbia University Press, 2025.). U knjizi opisuje i objašnjava zbog čega je većina objavljenih rezultata u biomedicinskim časopisima – neponovljiva! Drugim riječima, ono što mnogi znanstvenici izmjere u laboratoriju, a zatim objave u studiji, nitko drugi ne može ponoviti. Čak ni...
Najnovija analiza znanstvenih institucija, časopisa i radova nedavno je objavljena u znanstvenom časopisu »Nature«. To je zapravo izvještaj o broju povučenih radova. To su studije koje su objavljene, a zatim – izbrisane. Zbog lažnih podataka, plagijata, neuvjerljivih i neponovljivih rezultata. Eliminacija znanstvenih radova iz kolekcije objavljenih časopisa nije čest događaj, ali u nekim zemljama to...
Predsjednik se Sjedinjenih Država protivi uporabi papirnatih slamčica za pijenje i zahtijeva povratak na »dobre, stare« plastične slamčice. Papirnate su slamčice nepraktične, raspadaju se u toplim napitcima, ali i u ustima, stoga predsjednik Trump tvrdi: »Te slamčice ne vrijede, vidio sam to često, lome se i trgaju. Ako je nešto vruće, ne traju dugo, par...
Nedavno je Europska komisija odobrila stavljanje na tržište praha tretirana ultraljubičastim zračenjem dobivena od ličinki velikoga brašnara. Tako se na europskom meniju od ove godine nalazi još jedan kukac. Brašnar (Tenebrio molitor) hrani se uskladištenim žitaricama, a sada je službeno postao nova hrana za ljude. Brašnar je u silosima štetočina, a u kuhinji, eto, poslastica....
Početkom ove godine Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) zabranila je uporabu umjetnoga bojila eritrozina u prehrambene svrhe. Riječ je o aditivu koji Amerikanci nazivaju »crveno broj 3«, a u Europi se ta boja označava kraticom E-127. Eritrozin pripada skupini kontroverznih prehrambenih aditiva koji nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost, ali nose zdravstveni rizik za čovjeka:...