Ako ste ljubitelj kineske hrane, obožavat ćete začinjeni sečuanski patlidžan s mljevenim mesom. Kao što ime i sugerira, riječ je o dobro začinjenom jelu koje potječe iz ove pokrajine na jugozapadu Kine, a kombinira kineski patlidžan s mljevenom svinjetinom. Jelo je začinjeno s dva specijalizirana kineska proizvoda: fermentiranom pastom od graha po imenu doubanjiang te ukiseljenim i...
Kaubojski grah je bogato i aromatično jelo koje spaja grah, suho meso i začine u ukusnu i zasitnu kombinaciju. Idealan je za sve koji vole konkretan obrok s domaćim karakterom i rustikalnim šarmom. Priprema traži malo vremena, ali rezultat je pravo jelo “na žlicu” koje mami na repete, prenosi Glas Istre. Sastojci Priprema Grah namočite...
Studija, koju je financirala Svjetska zdravstvena organizacija, otkrila je da samo 20 grama graha dnevno smanjuje rizik od smrti svih dobnih skupina za oko 8 posto. Grah predstavlja vrhunsku superhranu. U prosjeku se sastoji od 21% proteina, 77% složenih ugljikohidrata (onih koji daju sporu i stabilnu energiju, umjesto skoka koji dobivate od rafiniranih ugljikohidrata poput...
Ako tražite jednostavan obrok za radni tjedan, a koji neće biti sačinjen samo od praznih ugljikohidrata, imamo sjajnu ideju. Donosimo recept s mariniranim lososom, rižom i sriracha majonezom koji će jelu pružiti fenomenalnu notu okusa, prenosi Glas Istre. Sastojci Priprema U maloj tavi (dovoljno velikoj da dva fileta lososa stanu s oko 2,5 cm prostora...
Pita od jagoda i rabarbare odličan je spoj slatkog i kiselkastog. Prhka kora ispunjena sočnim jagodama i pikantnom rabarbarom, idealno je uravnotežena i puna okusa, a paše pogotovo tijekom toplih ljetnih dana. Možete ju poslužiti toplu sa sladoledom ili ohlađenu u hladnjaku. Sastojci Za koru: Za nadjev: Za vrh pite: Priprema Prvo napravite koru za pitu,...
Čokolada nije samo užitak – ona može biti i nutritivna bomba puna antioksidanata koji štite tijelo od bolesti i poboljšavaju raspoloženje. Da biste uživali u pozitivnim učincima čokolade, važno je birati tamnu čokoladu. Točnije, odaberite čokoladu s 70 posto kakaa (ili još više od toga) Što je udio kakaa u čokoladi viši, to je ona...
Fini umak od rajčice s aromom češnjaka, piletina, tjestenina i rastopljeni sir koji se rasteeeeeže, može? I k tome, ova brza tjestenina s piletinom stvarno je brzo gotova, za samo 15 minuta, prenosi Glas Istre. Ovo jednostavno jelo zadovoljit će svaki ukus i zasititi i one najgladnije. Nema šanse da vam išta pođe ukrivo i – nema više preskakanja...