I najbazičnija salata može se pretvoriti u okusnu rapsodiju kada je začinjena pravim dresingom, dok isto tako ona s ponajboljim sastojcima može biti totalno nezanimljivog okusa ako je dresing loš ili neprilagođen toj salati, prenosi Glas Istre.
Umjesto da kupujete salatne preljeve koji su prepuni konzervansa i šećera, isprobajte doma napraviti svoj, a mi smo nabasali na prijedlog poznatog kuhara Jamieja Olivera!
Sastojci
- ¼ režnja češnjaka
- 1 žličica Dijon senfa
- 2 žlice bijelog ili crnog vinskog octa
- 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Priprema
Ogulite i sitno nasjeckajte četvrtinu režnja češnjaka. Stavite češnjak, 1 žličicu senfa, 2 žlice bijelog ili crnog vinskog octa i 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja u staklenku zajedno s prstohvatom morske soli i crnog papra.
Stavite poklopac na staklenku i dobro protresite.
Foto: Pixabay