Šef ugostitelja usporedio Capaka sa Staljinom: Represivne mjere ne mogu uroditi plodom

Šef ugostitelja usporedio Capaka sa Staljinom: Represivne mjere ne mogu uroditi plodom

Najavljene mjere Stožera  komentirao je  za  Dnevnik Nove TV  Marin Medak iz Nacionalne udruge ugostitelja.

„To je apsurd, te paušalne odluke koje se donose kao represivne, vuku korijene još od Staljina i ne mogu uroditi plodom. Uroditi plodom može samo edukacija i to edukacija osoblja, gostiju i ostalih. Skoro identičan efekt imaju pranje ruku i maske, ako 10 puta dnevno perete ruke, to ima jednak efekt kao maska. S odlukama se pretjeruje“, kaže Medak.

Dolaskom zime zatvorit će se terase kafića što je za ugostitelje dodatan problem.

„Kapaciteti će nam se smanjiti za 40 posto, a smanjit će se i unutarnji. Kad se zatvore terase promet će pasti još više, a već sada je pao za 47 posto“, kaže.

Smatra da nisu svi ugostitelji jednaki jer zbog manjeg broja onih u kojima se mjere ne provode kako treba ispaštaju svi ostali. Kao primjer  naveo je Zagreb.

“U Zagrebu ima 4600 ugostiteljskih objekata, i zbog onih koje zatvore jer ne rade po propisima, kaznit će se svih ostalih 4590”, govori Medak.

Najavljuje nove poteze ugostitelja.

„Za dva tjedna prosvjedovat ćemo u Zagrebu i nećemo posluživati goste, a ovaj tjedan to će napraviti ugostitelji u Dubrovniku. Pozivamo i ovo nadriugostiteljstvo u Slovenskoj 9 da ni oni tih sat vremena ne poslužuju goste kako nećemo ni mi“, sarkastičan je Medak.

Foto: Hina

Facebook Comments