Na pragu smo žetve pšenice koje se godišnje u Hrvatskoj proizvede gotovo milijun tona, dok je za domaće potrebe dovoljna tek trećina od toga. Dvije trećine domaće pšenice ide u izvoz, dok istodobno uvozimo gotove proizvode od nje poput tjestenine, kruha i pekarskih proizvoda. Apsurd domaće proizvodnje pšenice upravo je u tome što proizvodimo velike...
