Poznata novinarka i kolumnistica Ines Sabalić na svojem je Facebook profilu opisala neugodno iskustvo iz Opatije, gdje je navratila na kavu prilikom povratka iz Istre u Zagreb. Umjesto očekivanog užitka, kako je napisala, doživjela je veliko razočaranje u poznatom opatijskom hotelu Imperial. Njezinu objavu prenosimo u cijelosti:
„Bez dileme, najgoru kavu u životu probala sam, ali ne i popila u opatijskom hotelu Imperial.
Laura i ja na putu iz Pule za Zagreb, idemo na kavu u Opatiju. Ok, parking malo komplicirano zbog mace Šošane koja ostaje u temperiranom autu, ali da nam je blizu. Probamo prema rivi, no rade tek od deset ujutro.
Tražimo ipak nešto s malo opatijskog štiha.
Hotel Imperial. Ok.
Espresso i capuccino.
Kiselo, rijetko, duga kava. Takvu kavu probala sam prije trideset godina u Americi, i bila je filter kava, u vrčevima. Ali, da to bude espresso, molim vas.
Baš sam se radovala jutarnjoj kavi u Opatiji, na terasi, čekala da osjetim ugodu. Doslovno sam pljucnula natrag u šalicu.
Na šanku zamolim knjigu žalbe. Htjela sam reći da sam skrenula s puta da provedem ugodnih pola sata na kavi u Opatiji, da mi bude lijepo i ugodno, i da ne mogu shvatiti što je to. Zašto na sat vremena od Italije nema kave kakva se uvijek tu pila.
Na šanku me djevojka prestrašeno gleda. Knjiga žalbe? Ponavlja nekoliko puta, nikad čula za knjigu žalbe. Prilazi iskusnija konobarica, napravit će nam drugu kavu. Ma ne treba, kažem, ne – ne, napravila je drugu kavu, ovaj put kraću, isto jezivu.
Prilazi muškarac. Da! Pokuša mi uzeti račun iz ruke? – Nije stvar u računu. U kavi je stvar, kažem.
– To su naše nekomercijalne kave, objasnio je.
Kava se zove na V… Va…
– Takve su vam sad sve kave u Opatiji. Jedino u Mozartu možete dobiti kavu tradicionalnih brendova. Oni vam imaju Džulijus.
(I konobarica u Zagrebu, u Botaničaru Julius Meinl brand zove Džulijus!!! Ne, ja to više ne mogu.)
– Ili Mozart ili u Rijeci možete baš kavu popiti. U Rijeci ima na puno mjesta.
Inače, iz Wikipedije: Hotel Imperial drugi je po redu hotel otvoren u Opatiji te jedan od prvih hotela na Jadranskoj obali. Predstavlja jednu od opatijskih znamenitosti.
Baš me zanima vlasnička struktura danas.“